GUNZENHAUSEN (fa) – »Nach der größten Rezession der Nachkriegsgeschichte wird die deutsche Wirtschaft heuer wieder wachsen.» Dr. Gerhard Engelmann, der mittelfränkische Bezirksgeschäftsführer des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands, ist »tief überzeugt», dass 2010 der Abwärtstrend gestoppt, ja sogar umgekehrt werden kann.
Der Syndikus des Verbands war auf der Jahresversammlung des Kreisverbands im »Parkhotel Altmühltal» zu Gast. Er und der stellvertretende Bezirksvorsitzende Dieter Gallus aus Rothenburg (Hotel »Roter Hahn») äußerten sich anerkennend über die Arbeit, die im Fränkischen Seenland geleistet wird.
Engelmann sagte am Rande der Versammlung gegenüber dem Altmühl-Boten: »Die Steuersenkung von 19 auf sieben Prozent bei Beherbergungsleistungen ist ein historisch zu nennender Erfolg für die Branche.» Die Mehrwertsteuersenkung in der Hotelerie werde ihre positive Wirkung entfalten. Die Betriebe würden ihre neu gewonnenen Spielräume nutzen, um ihre Wettbewerbsfähigkeit im nationalen und internationalen Maßstab zu verbessern. Dr. Engelmann unterstrich die Bedeutung des Gastgewerbes: »Wir haben in Bayern 40 000 Betriebe, 300 000 Beschäftigte und einen Jahresumsatz von mehr als zwölf Millionen Euro.» In einigen Monaten würden auch die Skeptiker und Kritiker zugeben müssen, dass es sinnvoll und gut sei, einem beschäftigungsstarken Wirtschaftszweig mehr Luft zum Atmen und mehr Spielraum zum Investieren zu geben. In der Reduzierung der Steuerbelastung für die Hotelerie sieht Engelmann aber nur den ersten Schritt, er will sieben Prozent Mehrwertsteuer auch für das gesamte Gastgewerbe erreichen.
Hinsichtlich des Rauchverbots sagte der Geschäftsführer dem Altmühl-Boten: »Wir brauchen endlich Rechtssicherheit für unsere Wirte.» Das derzeit gültige Gesundheitsschutzgesetz habe sich inzwischen bei Gästen und Wirten eingespielt und bewährt. Der Gaststättenverband lehne daher den im Rahmen des von der ÖDP erzwungenen Volkentscheids vorgelegten Gesetzentwurf ab. »Das ständige Hüh und Hott», so der Vertreter der Wirte, »muss endlich ein Ende haben.» Hier werde ein gesellschaftliches Problem auf dem Rücken der Wirte ausgetragen. Er verschweigt nicht, dass das Rauchverbot viele Betriebe vor beträchtliche Schwierigkeiten gestellt, ja einige sogar ruiniert hat.
Seit zwei Jahren leitet Berta Jäger (»Jägerhof» in Absberg) den Kreisverband. Sie äußerte sich recht zufrieden über die Entwicklung des Landkreises (»Unser Landrat steht hinter dem Tourismus, der Hotelerie und der Gastronomie») und lobte auch die Zusammenarbeit mit dem von Hans-Dieter Niederprüm geleiteten Tourismusverband Fränkisches Seenland. Sie meinte in ihrem Jahresbericht, die Algenproblematik sei von den Medien zu drastisch dargestellt worden. Um den Weißfisch abzuschöpfen, kann sie sich auch vorstellen, ihn als lukullisches Angebot populärer zu machen (»Vielleicht gelingt uns das noch einmal»).
Über die Verbandsaktivitäten berichtete Schriftführerin Nicole Vierheller (»Zum Weinstock» in Gundelsheim). Sie nannte als Höhepunkte die Bezirksdelegiertentagung im »Seehof» Langlau, die Gespräche mit Landrat Franz Xaver Uhl und dem Weißenburger Oberbürgermeister Jürgen Schröppel, in denen die Positionen des Verbands dargelegt wurden. Weitere Veranstaltungen galten den Megapartys (Gespräch mit Bernd Horrolt) und die Teilnahme am »Salon der Genüsse» in Beilngries.
Für drei Jahre wiedergewählt wurde die Vorstandschaft, die sich nur geringfügig ändert. Berta Jäger erhielt das einstimmige Vertrauen der Mitglieder, auch der 1. Stellvertreter Walter Kleemann (Gasthaus Grünsteudel, Meinheim). An Stelle des ausgeschiedenen Karl-Heinz Barthel aus Langlau (»Zum Krokodil») wurde der Wettelsheimer Hans Nerreter (»Zum goldenen Lamm») gewählt. Schriftführerin bleibt Nicole Vierheller aus Gundelsheim, Schatzmeisterin Barbara Weinlich (»Fränkische Weinstube», Gunzenhausen). Die drei Revisoren sind Wolfgang Peszt (»Zur Höhenluft», Oberhöhberg), Betti Städtler (»Brandenburger Hof», Weißenburg) und Werner Glossner (»Felsenbräu», Thalmannsfeld). Die engere Vorstandschaft vertritt den Kreisverband auch auf der Bezirksdelegiertentagung, ebenso auf dem Landesverbandstag.
Das »Regionalbuffet Franken» präsentierte abschließend Fritz Hüttinger (Gasthaus und Metzgerei »Zum Schneck», Suffersheim). Ihm assistierten Martin Schnell aus Neppersreuth bei Kammerstein (Kürbisbauer), Rosa Reuter (»Krauthof» in Heglau) und Monika Seubelt (Kartoffel- und Spargelbäuerin aus Wassermungenau).
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